事实上，有机肥和氮肥的配合施用是一种常见的做法。有机肥中的有机质可以提供植物所需的养分，并且其中的微生物有利于促进土壤生态系统的发展。然而，有机肥中的养分释放速度较慢，不能满足植物生长的迅速需求。而氮肥则可以提供大量的氮元素，促进植物的叶片生长和光合作用，提高作物的产量和质量。

有机肥和氮肥配合施用的好处有很多。首先，有机肥可以改善土壤的保水性和通气性，增加土壤的肥力和持水能力。而氮肥可以补充有机肥中的养分缺失，提高植物的快速生长能力。其次，有机肥可以促进土壤中有益微生物的繁殖，改善土壤生态系统的平衡。而氮肥则可以提供植物所需的氮元素，加速植物的光合作用和生长过程。最后，有机肥和氮肥的配合施用可以降低氮肥的使用量，减少对环境的污染。

然而，有机肥和氮肥的配合施用也存在一些问题需要注意。首先，有机肥的养分释放速度较慢，不能满足植物的快速生长需求。因此，在植物生长迅速的阶段，适量添加氮肥可以提供养分的迅速补充。其次，过量的氮肥使用可能导致土壤中氮的积累和环境的污染。因此，在施肥过程中需要根据作物的需要和土壤的情况，控制氮肥的使用量。

总的来说，有机肥和氮肥的配合施用是一种科学合理的做法。有机肥可以改善土壤的肥力和生态系统，而氮肥可以提高植物的生长速度和产量。然而，在施肥过程中需要注意养分的匹配和使用量的控制，以避免环境的污染和土壤的负荷。只有科学合理的使用有机肥和氮肥，才能够有效提高农作物的产量和质量。