在有机肥对辊挤压造粒机中，辊的大小可以对颗粒效果产生影响。辊的大小通常指的是辊的直径和宽度。

辊的直径：辊的直径会影响造粒机的压力和造粒效果。一般来说，辊的直径越大，产生的压力就会越大，这有助于产生更均匀、更密实的颗粒。辊的直径过小可能导致颗粒不够密实，辊的直径过大则可能增加设备的能耗和成本。

辊的宽度：辊的宽度也会对颗粒效果产生影响。辊的宽度影响着颗粒的成型和排出速度。辊的宽度越大，一次性可以处理的原料量就越多，但需要注意的是，辊的宽度过大可能会导致颗粒在造粒过程中不易受到均匀的压力，从而影响颗粒的质量。

因此，选择合适的辊尺寸对于有机肥对辊挤压造粒机的颗粒效果至关重要。在实际操作中，需要根据原料的性质、工艺要求和设备参数等因素综合考虑，选择适当的辊的直径和宽度，以获得理想的颗粒效果。